El día 11 de junio se celebrará el Curso Materiales Plásticos en el sector Alimentario. Normativas y legislación, organizado por Centro Español de Plásticos (CEP) y el centro tecnológico GAIKER-IK4. Esta segunda edición volverá a tratar la relación entre los materiales plásticos y su uso para alimentación.
El objetivo del curso es vigilar la legislación vigente en relación con el uso de los materiales plásticos en contacto con alimentos, haciendo hincapié, no sólo en la legislación nacional, sino en otras legislaciones internacionales más avanzadas en estos temas.
Se examinarán los nuevos materiales plásticos que están apareciendo en el mercado y las posibilidades que ofrecen. También se explicarán los requerimientos técnicos que exige la normativa sobre migraciones en materiales plásticos.
Este curso aportará conocimientos sobre los diferentes materiales plásticos que pueden entrar en contacto con alimentos, bebidas, cosméticos, fármacos, etc. Estos plásticos se pueden encontrar preferentemente en forma de envases pero también en diferentes productos de cocina u otras manufacturas que tienen que cumplir con los requisitos dictados por la legislación existente.
El seminario, que se celebrará en las instalaciones de GAIKER-IK4 del Parque Tecnológico y Científico de Zamudio (Vizcaya), está dirigido a empresas y profesionales relacionados con los sectores de envase, alimentación, transformadores plásticos, máquinas para alimentos y otros sectores relacionados como electrodoméstico, procesado de alimentos, administraciones y otros campos donde el uso del plástico tiene contacto con alimentos.
*Para más información: www.gaiker.es
